……se mai dovessi fermarti a pensare….rimuginando su ciò che hai fatto, fai e farai….ricorda che la differenza non la fa mai la tecnica o la preparazione….ma l’istinto….il cuore….la passione…..il mio maestro veniva da un paesello di 4 anime 4 del beneventano…venne a piedi scalzo a Napoli, dopo aver fatto la guerra in Dalmazia, e ricomincio’ era un finanziere….si diplomo’ in età adulta e poi si laureo’…..certo aveva un carattere forte….impossibile…..eravamo tantissimi tirocinanti…..e lui non aveva più la brillantezza di un tempo…..ma ha cercato, sino a quando se ne è andato, di farmi capire cosa significasse essere soddisfatti del proprio impegno…..aveva una cantina vinicola che amava più dello studio che lo aveva reso uomo di successo…..ma le poche parole che diceva erano queste……”se credi e ti piace vai avanti perché è la tua strada”……poi…..solo cazziate….per niente…….quanto rimpiango di averlo perso non credo tu possa crederlo…….ma sono certo che farà il tifo per me….non penso mi amasse…forse lui intendeva “amare” quelle paternali che mi faceva quando lo accompagnavo in giro con la sua golf autocarro con la quale consegnavamo, insieme, i pacchi di vino…..ti amano i tuoi genitori….ti ama la donna del cuore e della vita…..il rispetto è altro….si costruisce giorno dopo giorno, persona dopo persona, esperienza dopo esperienza……pensaci…quando ti fermerai a ragionare……
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